La cuisine d’Aldea Roqueta, en constante évolution, se concentre sur la meilleure démonstration possible de la diversité et de l’excellence de la cuisine méditerranéenne.
Au restaurant Aldea Roqueta, vous pourrez savourer des plats à base de poisson frais du marché aux poissons de Vinaroz, de la viande locale, des légumes et des fruits des vergers locaux et, en saison, de la viande de gibier ou des champignons de nos forêts. Nous laissons ici plusieurs exemples de menus inclus dans le prix de l'hébergement, généralement le dîner, qui consistent en un apéritif, une entrée à choisir parmi 3 options et une seconde également à choisir parmi 3 délicieuses propositions. Et bien sûr un dessert exquis et un café ou une infusion.
Consultez nos menus : Menu A - Menu B - Desserts
En revanche, si vous souhaitez venir essayer nos produits sans rester, il vous suffit de nous contacter et de réserver, tant pour le déjeuner que pour le dîner (toujours sous réserve de disponibilité et de réservation à l'avance).
Le prix est de 30€ par personne (hors boissons) Exemple de menu
Si vous souhaitez un menu végétarien, végétalien, sans gluten ou suivant les directives d'un régime particulier, n'hésitez pas à en faire la demande à l'avance.
Le Maestrazgo est un espace géographique encore vivant, c’est-à-dire que ses habitants se consacrent à l’agriculture, à la culture de petites terrasses d’oliviers et d’amandiers et de vergers secs depuis des centaines d’années. Des fromages, des yaourts, des confitures, des conserves, de la charcuterie, de l’huile, du miel...
C’est pourquoi vous avez ici une description de tout ce que nous vous offrons, afin que vous commenciez au mieux et que vous puissiez entreprendre les belles excursions que vous avez préparées avec tant d’enthousiasme.